小吃餐饮加盟给您几点比较实用的建议:
观点一:跟风太紧,必须要跑马圈地
小型餐饮业还是应该求快,在最短的时间里进行跑马圈地占领市场。因为餐饮业的门槛并不高,即使是一些有名的小吃的保密配方也很容易被破解。与其让竞争对手占领广大的市场,还不如在还没有对手或者对手实力不强的时候抢占市场,把品牌效应打出去。
观点二:管理不是一个难事
管理瓶颈不是小型餐饮扩张的难题。虽然说管理一家店和管理几家店难度是不一样的,但是原理完全一样,所以管理不是难事。再说了,现在职业经理人也很多,如果创业者真的没有能力管,直接聘请职业经理人即可,也不需要自己劳神。
观点三:资金问题现在不叫个事
现在全国上下都在扶植创业,特别是资金上,所以资金问题根本就不叫个事。举个例子,草根创业者在扩张过程中确实遇到资金紧张了,只需要到当地的创业中心,进行申请,就能拿到几万至几十万元不等的资金。很多草根创业者都在喊“钱难”!实际上是他们信息不对称,不知道去哪里找钱而已。
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